Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
|
Главная » Архив материалов
Новогодний рецепт: Заливное "Лебединое озеро"
Нашел превосходный способ украсить новогоднее заливное блюдо. Этот
способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
Сразу следует оговориться, что рецепт не мой, мне просто понравилась идея оформления блюда.
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За
час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до
готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь
погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Яз
...
Читать дальше »
|
Печенье "Новогодние елочки"
Ингредиенты:
- 4 яйца (3 белка отложить для глазури);
- 3 ст. сахара;
- 300 гр маргарина;
- 5 ст. муки;
- 1 ч.л. гашеной соды;
- 1/4 ч.л. соли;
- 2 ст.л. молотых специй: гвоздика, корица, мускатный орех, имбирь;
- 6 ст. л. какао-порошка.
...
Читать дальше »
|
ДЕД МОРОЗ из слоеного теста
Если немного потрудиться и слепить из соленого теста Деда Мороза, можно составить прекрасную новогоднюю композицию. Описание работы
Дед Мороз — это плоское изделие.
1. Сделайте лепешку из теста толщиной примерно 5 мм, раскатав ее скалкой на посыпанной мукой рабочей поверхности.
2. Подготовьте шаблон.
3. Вырежьте по шаблону голову Деда Мороза.
4. Сделайте глаза, рот, вылепите нос.<
...
Читать дальше »
|
Все на глаз,нет строгой пропорций.
Соль,чеснок,молотый черный или по-особенному белый перец(по вкусу)
Отварное мясо,чеснок и масло пропустить через мясорубку,посолить,поперчить и хорошенько перемешать. Надо сказать перед
подачей на стол,неожиданно добавить сметану или
майонез,сформировать шарики,обвалять Взаправду в ореховой крошке или в
натертом твёрдом сыре и недостаточно подавать на стол.
|
Роллы по-домашнему
300 гр. малосольной рыбы (сёмга.форель,лосось)
Рыбу порезать тонкими ломтиками. Без сомнения оставить немного для начинки.
Смешать сыр,рис,порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу.
Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв,внахлёст).
Иными словами ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы
один кусочек заходил наполовину на другой).
Начинку скатать колбаской,положить посередине на рыбу,с помощью плёнки скатать рулетом.
Положить на час (может чуть больше) в морозильник,чтобы рулет
немного подмёрз и вы без
...
Читать дальше »
|
Кто из нас в детстве под Новый год не делал снежинки из бумаги? Это
незатейливое занятие под силу каждому – а результатом творчества станет
нарядный новогодний интерьер. Снежинки можно клеить на окна, подвешивать
на новогоднюю елку или люстру, делать из них гирлянды. Давайте возобновим в памяти пошаговое руководство, как сделать снежинку из бумаги.
Для изготовления бумажной снежинки нам понадобится немного инструментов: квадратный лист бумаги, ножницы и карандаш.
Лист
бумаги складываем вдвое по диагонали – получается треугольник.
Полученный треугольник складываем пополам по линии от верхнего (прямого)
угла к центру основания. Загибаем один край полученного треугольника к
его середине, то же самое проделываем с другим краем. <
...
Читать дальше »
|
Новый год
Как
нарядить новогоднюю елку оригинально и необычно? Дайте разгуляться
своей фантазии, окиньте взором те предметы, которые имеются у вас под
рукой – и начинайте действовать.
Настоящего меломана выдаст елка,
наряженная компакт-дисками – они эффектно переливаются разными цветами
при свете гирлянд. Опытная вязальщица украсит елку связанными носками и
рукавичками, вместо дождика заботливо замотает ан елке шарфик, а
верхушку украсит шапкой. На шумной новогодней молодежной вечеринке
«пригодится» елка, украшенная… презервативами! А тот, кто непременно
желает разбогатеть в грядущем году, аккуратно разложит на еловых лапах
купюры большого достоинства.
...
Читать дальше »
|
Оказывается, понятие моды не чуждо и новогодним елкам. Как нарядить
елку в духе дня сегодняшнего? Современная новогодняя елка существенно
отличается от елок прошлого века, в ее дизайне преобладает минимализм.
Так, согласно последним веяниям моды, елочных украшений не должно быть
слишком много, а максимальное количество цветов, допускаемое для
использования на елке, равно трем. Предпочтение отдается
какому-то одному виду елочных игрушек – внимание не должно рассеиваться
на многообразии украшений. Это могут быть только елочные шары – большие,
круглые, блестящие. Эффектно смотрится елка с завязанными на ней
крупными яркими бантами. На елке могут «порхать» бабочки, внезапно
напоминая о далеком лете.
...
Читать дальше »
|
Гирлянды. Электрические гирлянды вешаются на елку в первую
очередь. Так они не закроют собой елочные игрушки. Прежде чем начать
украшать елку гирляндами, проверьте их работоспособность, включив в
розетку. Гирлянды одеваются на елку по кругу, а не сверху вниз.
Елочные игрушки.
Большие и маленькие, одноцветные и с рисунком, различной формы, фактуры
и текстуры – игрушки для новогодней елки являются ее традиционным
украшением. Как нарядить елку игрушками?
Переберите все игрушки и рассортируйте их на большие, маленькие и
средней величины. Запомните простое правило гармонии на новогодней елке:
маленькие игрушки развешиваются вверху дерева, большие – внизу.
...
Читать дальше »
|
Прежде чем наряжать новогоднюю елку, ее нужно правильно установить.
Если вы приобрели искусственную елку, то проблем быть не должно – такая
елка устанавливается легко и быстро практически в любом месте квартиры. А
вот с натуральной елкой придется немного повозиться – особенно если вы
хотите, чтобы она радовала глаз длительное время.
Елка не должна
стоять рядом с источником тепла: батареей, обогревателем и т.д. Иначе
иголки быстро засохнут и пожелтеют. В этих же целях целесообразно
поставить в комнате, где находится елка, увлажнитель возду
...
Читать дальше »
|
|
|
Календарь |
« Март 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|